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王佳:專注制曲十余載堅持不懈為初心

來源:中工網
2022-04-02 15:02:19

  在貴州茅臺酒廠(集團)習酒公司有著這樣一群人,他們數十年如一日,堅守在各自崗位,敬業、專注、精益、創新,日復一日在平凡中孕育偉大,“遵義工匠”王佳就是其中的一位。

  似乎是特別的緣分,王佳在合宜的時間,跨越萬水千山,幾經輾轉,與習酒相遇于赤水河畔。王佳是甘肅人,本科期間所學專業是生物工程,主要學習白酒釀造的相關知識。

  在校期間,王佳就參加了茅臺的實習,畢業后通過校招進入習酒。2010年本科畢業時,雖然白酒行業開始慢慢復蘇,但她所學的專業就業依然較為嚴峻,對于能進入習酒,王佳說:“感恩習酒,讓我在這里找到了屬于自己的事業!

  剛到習酒公司時,王佳被分配在工作較為輕松、環境較好的包裝崗位,但是她認為這與自己所學專業并不相符,于是積極申請來到了與自己專業更加對口的制曲車間,一干就是十多年。

  來到制曲車間的王佳,無論是剛開始作為一名普通員工還是后來逐步走向管理崗位,她一直在制曲工藝研究、操作標準確定、生產工藝創新及管理成效提升等方面狠下功夫,潛心鉆研。工作之余,王佳還嚴格要求自己,不斷提升理論知識,參與貴州大學繼續教育學院在職研究生學習,并順利完成學業。

  2013年,王佳開始走上管理崗位,在談到管理經驗時,王佳說道:“車間所有的工作離不開每一位員工的付出,作為管理者要站在員工的立場,多為大家考慮,以人為本,就沒有辦不成的事!

  近年來,王佳和制曲創新工作室的全體成員先后研發了諸如量水機、碎曲篩分機、智能加水配比系統等,這些改進創新有效地改善了制曲工作環境,降低了員工勞動強度,提升了曲藥生產質量,更好地促進了習酒制曲的高質量發展。王佳參與的制曲機械化研究、技能創新、現場管理等課題曾多次獲國家級、省級、行業和公司的表彰獎勵。

  為了攻克傳統高溫大曲不能很好的反映生產過程質量,從而更好地指導制曲生產,王佳主動帶頭,根據公司的生產指導思想和高溫大曲各個工序標準,結合高溫制曲生產實際,與制曲團隊共同制定《高溫曲質量跟蹤評判標準》,在制曲生產中成功試運行并推廣。隨著對過程的把控更加精細,近年來公司高溫大曲的優質曲率逐年升高,曲種比例也更加合理。

  在公司推行卓越績效模式以來,王佳積極參與到該項工作中,作為制曲現場打造及工作匯報的主要責任人,她與團隊成員經常加班到深夜,經過不懈努力,制曲車間1#廠房生產線在2019年全國現場管理成熟度評價中獲評四星級現場,這也是作為生產輔料使用稻草這一粉塵較大、管理困難的高溫制曲現場首家申報并獲獎的現場。

  追求卓越,永無止境。目前,王佳與團隊成員正在開展曲粉轉運項目研究,該項目如果成功運用,將對減少粉塵、降低員工職業健康危險、提升安全管理水平、環境保護等方面起到重要作用。

  除了制曲一車間副主任,王佳還有一個身份——制曲一車間工會主席。在制曲艱苦的工作環境中,她努力創造各種條件凝聚人心,與員工合心合拍,積極組織開展讀書分享會、員工生日會、車間運動會、等活動。在她的帶領下,制曲團隊活動有聲有色,員工歸屬感、成就感明顯增強,制曲車間工會在公司評比中連續幾年排名前列。

  王佳就是這樣的一個人,心懷感恩、勇于創新、樂于奉獻、兢兢業業、默默無聞地堅守在自己的崗位上,盡管沒有任何豪言壯語,但她用樸實敬業的工作作風,用無私奉獻的精神展現工匠精神。(蘇健 劉嘉琳 李元堯)

責任編輯:柳陽

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